Ludbreg je sjedište obrta Minas zrno. Riječ je o obiteljskom obrtu koji je počeo s radom u veljači 1992. godine kao pržionica kave na adresi Petra Krešimira 7 gdje je i danas sjedište i poslovanje obrta.
– Kada smo kretali s kavom nekako je bila izražena potreba za tim, u ovom kraju nije postojala takva djelatnost. Uvidjeli smo šansu da izađemo na tržište s proizvodom koji je bio tražen u to vrijeme. Bazirali smo se na kavi koja je bila dnevno svježe pržena i mljevena i ljudi su prepoznali tu kvalitetu. Pretežno smo se koncentrirali na Podravinu, Međimurje, Zagorje, nešto Zagreb i par kupaca na moru – prisjeća se Zlatica Kvezić.
Potreba tržišta, zakonske regulative i drugi čimbenici primorali su ih da se fokusiraju na novu djelatnost.
Prvo poljoprivredno zemljišta u Segovini kupili su 2003. godine i sljedeće godine proširili djelatnost u oblasti poljoprivrede posadivši plantažu lijeske, da bi danas obrađivali ukupno 7,5 ha zemljišta zasađenih lijeskom.
– Aplicirali smo preko IPARD programa 2012. Godine projekt za ulaganje u izgradnje i opremanje pogona za sušenje i preradu lješnjaka. 2013. godine podigli su matični nasad za potrebe proizvodnje sadnog materijala te registrirali certificirani rasadnik lijeske koju prodaju na području cijele Hrvatske – kaže Zlatica.
Ovaj Obrt ima troje stalno zaposlenih, dvoje stalnih sezonaca i jednog vanjskog suradnika. Surađuju sa Poljoprivrednom zadrugom « Ludbreški kraj », sudjeluju na prigodnim sajmovima i manifestacijama gdje prodaju i promoviraju svoje proizvode, a time i ludbreški kraj.
-Ovo je zahtjevan posao, povezuje agronomiju, menadžment, mehaniku, ali voljni smo učiti. Napravili smo priču koja traje već 20 godina. Lješnjak je dugotrajna biljka, ali ima svoje specifičnosti. Posla s njim ima cijelu godinu, vani na plantaži, u preradi, a tu je i dorada, odnosno zdrave energetske granole, kolači od lješnjaka, namazi od lješnjaka. Zaokružili smo cijelu proizvodnju – kaže Zlatica.
Ukusne proizvode i danas možete pronaći na adresi s početka priče, u Ulici Petra Krešimira 7. Ukusni i zdravi proizvodi koji nastaju uz puno pažnje i brige da zadovolje okusom, ali i kvalitetom sastojaka. Jer oni koji su više od tri desetljeća obrtnici znaju da samo tako mogu zadovoljiti potrebe tržišta.
