);
Održana 31. međunarodna izložba mladih vina

Održana 31. međunarodna izložba mladih vina

Već tradicionalno, krajem siječnja, Udruga vinogradara Trsek Ludbreg organizira međunarodnu izložbu mladih vina. Ove je godine izložba održana po trideset i prvi put i odmah na početku valja napomenuti da je to godišnjica dostojna svakog poštovanja. Prošle je godine zaprimljeno 418 uzoraka, a ove je godine i na tom polju srušen rekord jer je za ocjenjivanje zaprimljeno 440 uzoraka iz Hrvatske, Slovenije i Mađarske.

Šampion izložbe je Miroslav Matijašec iz Sigeca Ludbreškog sa svojim rajnskim rizlingom za kojeg je od ocjenjivačke komisije dobio 88 bodova.

-Imam vinograd u Sigečaku ispod Magićeve antene gdje uzgajam 500 čokota plemenite vinove loze od čega 250 čokota rajnskog rizlinga i 250 čokota graševine. Za graševinu sam također dobio zlatno odličje sa 85 ostvarenih bodova. Graševina je suho vino, a rajnski rizling polusuho jer sam ga zaustavio na 27 eksla. Za vrhunska vina potrebno je imati puno volje, brige, pažnje i truda te obavezno hlađenje. Grožđe sam macerirao 24 sata, a koristio sam obične Uvafermove kvasce. Polusuha vina imaju jače arome, a moje je bilo na granici prema suhom vinu pa je možda zato dobilo šampionsku titulu. Baš ste vi fotkali kada sam predavao uzorke za izložbu pa ste mi možda donijeli sreću. Htio bih se zahvaliti cijeloj obitelji koja mi pomaže obavljati vinogradarske poslove – rekao je Miroslav Matijašec, šampion izložbe bijelih vina.

Inače, šampion izložbe crvenih vina je Stjepan Vučemilović iz Zadra koji je za svoj Merlot od ocjenjivačke komisije dobio 91 bod.

Predsjednik ocjenjivačke komisije bio je dipl. ing. Marijan Čižmešija, koji je izvršio sistematizaciju i razvrstavanje uzoraka i na temelju toga je obavljeno šifriranje vina. Dopredsjednici na ocjenjivanju bili su dr. sc. Mirela Osrečak i dipl. ing. Miroslav Matovinović.  Ocjenjivanje je provedeno metodom 100 bodova i konačnom ocjenom medijana, sve u skladu s međunarodnim standardima i preporukama. Na osnovu dobivenih bodova dodijeljeno je 107 Zlatnih trseka koji su postigli 85 i više bodova. Srebrni trsek dobilo je 209 uzoraka vina u rasponu 80 do 84 boda. Brončani trsek dobilo je 68 uzoraka vina u rasponu od 75 do 79 bodova, dok je priznanje dobilo 12 vina u rasponu od 70 do 74 boda. Eliminiranih vina s manje od 70 osvojenih bodova bilo je 44, a razlozi su defekti u mirisu i okusu, etilacetat, povećana hlapiva kiselost, oksidacije, sumporni spojevi i drugo. Nakon ponovnog ocjenjivanja po četiri bijela vina i četiri crna vina, izabrani su najbolji.

-Ove smo godine donijeli odluku da ćemo na svakoj izložbi dodijeliti posebno priznanje jednom članu udruge Trsek Ludbreg koji ima najbolje ocijenjeno vino, ali ujedno i daje svoj osobni doprinos radu i razvoju Udruge. Priznanje je nazvano po našem dugogodišnjem predsjedniku Branku Kežmanu i znak je našeg poštovanja prema njemu, a prvi dobitnik je naš tajnik Mladen Matijašec koji je dobio 87 bodova za svoju ‘zlatnu’ graševinu. Na kraju, želim se zahvaliti i svim vinarima koji su svoja vina donijeli na ocjenjivanje, ocjenjivačkoj komisiji kao i svim gostima ovog značajnog događaja. Vjerujem da ste bili zadovoljni našim gostoprimstvom i da se vidimo i sljedeće godine – rekao je Krešimir Horvat, predsjednik Udruge vinara Trsek Ludbreg.

Od važnijih uzvanika navodimo da su ovoj izložbi vina pribivali varaždinski župan Anđelko Stričak, pročelnik upravnog odjela za poljoprivredu i ruralni razvoj Dragutin Vincek, hrvatski generalni konzul u Republici Mađarskoj i počasni građanin Ludbrega Drago Horvat, ludbreški gradonačelnik Dubravko Bilić, načelnik Općine Martijanec Branimir Nađ i mnogi drugi.

Skip to content