Siječanj je prepun aktivnosti za Udrugu vinogradara ‘Trsek’. Naime, danas se u udruzi održava sljubljivanje vina i sireva našeg kraja. Vino i sir su dvije namirnice koje su vrlo popularne u cijelome svijetu, a mnogi se slažu da su savršeni par u gastronomskom aspektu.
Riječ je o vinima koja su ocijenjena zlatnima na ovogodišnjeg ocjenjivanju za nadolazeću izložbu mladih vina te o sirevima koje donira mljekara ‘Bohnec’. Sljubljuje se graševina, rajnski rizling i sauvignon sa sirevima. Cilj je povezati taj turistički dio s vinskom pričom. – istaknuo je predsjednik udruge Krešimir Horvat.
Nakon sljubljivanja vina i sireva vinogradari će fokus prebaciti na obilježavanje Vincekovog koje će se održati u nedjelju, 21. siječnja, kod vidikovca Svetog Vinka.
– Sveta misa će biti u kapeli u Globočecu Ludbreškom u 11 sati, a u 12 sati će biti blagoslov trsova kod vidikovca Svetog Vinka. Po završetku blagoslova obavit će se i pučki obred obrezivanja prvog trsa na koji će se staviti kobasice i špek, a zalit će se i vinom. – najavio je Krešimir Horvat.
Svi prisutni moći će se počastiti pečenim kobasicama i kuhanim vinom, a sve uz zvukove limene glazbe za koju će se pobrinuti ‘Sesvečani’.
Vrhunac ovih vinskih događanja bit će 31. međunarodna izložba mladih vina ‘Vincekovo 2024’ koja će se održati posljednjeg petka u mjesecu, točnije 26. siječnja, u hotelu Crnković.
– Ove godine zaprimili smo 440 uzoraka za ocjenjivanje. Od toga je 10 posto uzoraka bilo eliminirano zbog nekakvih negativnosti u vinu, ali imamo velik broj zlatnih i srebrnih vina tako da možemo reći da u našem kraju imamo stvarno kvalitetnih vina. Ove godine imamo i jednu novost vezanu uz nagrade. Dodijelit ćemo i priznanje za najbolje ocijenjeno vino člana udruge ‘Trsek’, a koje će nositi ime po Branku Kežmanu. – poručio je predsjednik.
