Dok se lipanj tradicionalno naziva mjesecom ruža, malo je mjesta koja o toj kraljici cvijeća mogu ispričati toliko priča kao rasadnik OPG-a Virag. Ove godine obitelj Virag obilježava velik jubilej – punih 30 godina proizvodnje sadnica ruža, a iza tog uspjeha stoje znanje, upornost i ljubav prema poslu.

Ivan Virag prisjeća se kako su prvi koraci započeli još 1996. godine, kada su on i supruga, oboje agronomi, odlučili okušati se u proizvodnji koja je tada u Hrvatskoj gotovo da nije ni postojala. Počeli su skromno, s nekoliko stotina sadnica, učeći tehnologiju uzgoja i stječući iskustvo kroz praksu. Danas njihov rasadnik godišnje tržištu isporučuje oko 40.000 klasičnih sadnica ruža te više od 10.000 ruža stablašica.

Posljednjih godina posebno raste interes za ruže stablašice. Nekada gotovo zanemarene, danas su postale nezaobilazan ukras okućnica i vrtova diljem Hrvatske. Iako je njihov uzgoj zahtjevniji i traje čak tri godine, kupci ih sve češće biraju zbog dekorativnog izgleda i dojmljivog cvata.

– Trendovi se mijenjaju, ali interes za ruže ne opada. Ljudi žele nešto posebno i drugačije, a stablašice upravo to nude – ističe Virag.

Posebno mjesto u radu OPG-a Virag zauzimaju starinske ruže. Upravo su oni među prvima u Hrvatskoj počeli sustavno prikupljati i nuditi stare sorte koje su nekada krasile vrtove naših baka. Tijekom godina stvorili su zbirku od oko 450 različitih sorti, proučavajući njihovu povijest, karakteristike i mogućnosti uzgoja.

Starinske ruže danas pronalaze nove poklonike, a neke se koriste i za proizvodnju proizvoda od latica ruže. Sve je više malih proizvođača koji od njih izrađuju sirupe, džemove i druge prerađevine, stvarajući dodatnu vrijednost na vlastitim gospodarstvima.

Velik interes za uzgoj starinskih ruža potaknuo je i organizaciju stručnih radionica. Virag sudjeluje u edukacijama koje okupljaju sadašnje i buduće uzgajivače, gdje se govori o pravilnoj rezidbi, uzgoju i održavanju ovih posebnih biljaka.

– Starinske ruže ne orezuju se kao moderne. Ako ih orežete u proljeće, izgubit ćete velik dio cvatnje. Upravo zato je važno prenijeti ljudima ispravne informacije – objašnjava.

Iako je sjedište gospodarstva u Ludbregu, proizvodnja se odvija na parcelama u Novom Selu, odakle sadnice odlaze kupcima diljem Hrvatske. Zahvaljujući internetskoj prodaji, ruže OPG-a Virag posljednjih godina pronalaze put i do inozemstva. Posebno zanimanje dolazi iz Bugarske, gdje su ljubitelji ruža putem društvenih mreža otkrili hrvatski rasadnik.

Njihove ruže danas krase brojne javne i privatne površine, a posađene su i u poznatim parkovima, vrtovima te oko dvorca Brezovica kraj Zaprešića.

Iako potražnja za ružama ne jenjava, Virag upozorava na problem koji pogađa cijelu rasadničarsku proizvodnju – nedostatak stručne radne snage.

– Najveći izazov bit će pronaći ljude koji znaju cijepiti ruže. To je posao koji traži iskustvo i znanje, a takvih je ljudi sve manje. Zbog toga će cijepljene sadnice u budućnosti sigurno biti skuplje – smatra Virag.

Unatoč izazovima, obitelj Virag ostaje vjerna svojoj filozofiji – proizvoditi kvalitetne sadnice i stalno obogaćivati ponudu novim sortama.

Nakon tri desetljeća rada, OPG Virag ostao je sinonim za kvalitetu, stručnost i predanost ružama. U vremenu kada se mnoge proizvodnje gase, njihov rasadnik i dalje cvjeta, dokazujući da se znanje, strpljenje i ljubav prema biljci mogu pretvoriti u uspješnu životnu priču.

Za sve zaljubljenike u ruže više informacija dostupno je putem njihove mrežne stranice, a tijekom razdoblja pune cvatnje moguće je, uz prethodnu najavu, posjetiti i sam rasadnik u Novom Selu.